penzion na mlyne, penzion, ubytovanie, restauracia, stara tura, kopanice
Penzión Na mlyne Ubytovanie Reštaurácia Jedálny lístok Nápojový lístok Denné menu Galéria Články Podujatia Kontakt

© 2019 Stingray Studio

Jedálny lístok

Do našej reštaurácie prijmeme vyučeného čašníka / čašníčku s praxou. Nástup možný od novembra. Záujemcovia môžu volať na telefónne číslo 0907 753 996 alebo písať na e-mail info@penzionnamlyne.sk...

Staré v kombinácii s novým tvorí jedinečný Penzión Na mlyne. Vytvorili sme pre Vás atmosféru a tím, ktorý prezentuje slovenskú kultúru s gastronomickým zážitkom.

Jedálny lístok

Jedálny lístok

Predjedlá / Starters

Domáce paté z kačacích pečienok s brusnicami a koňaku podávané s toastom [1, 3]

Homemade duck liver paté with cranberries and cognac, toasted bread

120g

4,90€

Bruschetta na cesnaku s paradajkami a parmezánom [1]

Bruschetta with garlic, tomatoes and parmesan

120g

3,90€

Polievky / Soups

Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou [1, 3, 9]

Chicken stock with meat, noodles and vegetables

0,30l

1,90€

Cesnaková s opečeným chlebom a strúhaným syrom [1, 3, 7]

Garlic soup with toasted bread and shredded cheese

0,30l

1,90€

Domáca kapustnica [1]

Homemade sauerkraut soup

0,30l

3,90€

Kuracie mäso / Chicken meat

Vykostené kuracie stehienko v jogurtovej marináde s chilli na „baby“ zelenine, opečený zemiak [7]

Boneless chicken leg in yoghurt marinade with chilli, baby vegetables and roasted potato

150g

9,80€

Grilovaný kurací steak plnený bryndzou na jemnej „gravy“ omáčke s opečenými zemiakmi so slaninkou [1, 7]

Boneless chicken leg in yoghurt marinade with chilli, baby vegetables and roasted potato

200g

11,20€

Kuracie soté so zeleninou a smaženým vajcom, ochutené curry pastou a sójovou omáčkou v miske s ryžou [3, 6]

Chicken sauté with vegetables and a fried egg, flavoured with curry paste and soy sauce served in a bowl of rice

150g

9,90€

Vyprážaný kurací rezeň varené zemiaky [1, 3, 7]

Chicken schnitzel with boiled potatoes

150g

8,80€

Kurací Černohorský rezeň americké zemiaky [1, 3, 7]

Montenegro-style chicken schnitzel with american potatoes

150g

9,80€

Bravčové mäso / Pork meat

Grilovaná krkovička v ostrej horčici a rozmaríne, opekané zemiaky, kyslé pochutiny [10]

Griled pork neck in spicy mustard and rosemary, baked potatoes and sour snacks

200g

12,90€

Grilovaná bravčová panenka na ružovo, zemiakové roasti

Grilled pork tenderloin (temperature: rare), potato roasti

150g

12,80€

Gurmánska panvička z panenky,brokolice a šalotky ochutená červeným vínkom so zemiakovou plackou [1, 3, 7]

Gourmet tenderloin pan, broccoli and shallots with red wine, potato pancake

150g

12,80€

Bravčová panenka na hubovo smotanovej omáčke obalená v slaninke s brusnicami, americké zemiaky [7]

Pork tenderloin wrapped in bacon on mushroom cream sauce with cranberries, american potatoes

150g

12,80€

Vyprážaný bravčový rezeň, opekané zemiaky [1, 3, 7]

Pork schnitzel with baked potatoes

150g

9,80€

Bravčový Černohorský rezeň, opekané zemiaky [1, 3, 7]

Montenegro-style pork schnitzel with baked potatoes

150g

10,80€

Hovädzie mäso / Beef meat

Hovädzí steak na grilovanej zelenine s červeným vínom, opekané zemiaky [7]

Beef steak on grilled vegetables with red wine, baked potatoes

200g

19,80€

Tranšírovaný Rump steak s bylinkovým maslom na rukolovom šaláte s hoblinami parmezánu ochutený balsamico redukciou [7]

Shredded Rump steak with herb butter on rucola salad with parmesan shavings flavored with balsamic reduction

250g

22,90€

T-bone steak s hrubou soľou,drveným farebným korením so zemiakovými roastmi

T-bone steak with kosher salt, pepper blend, with potato roasti

400g

27,10€

Tatárský biftek / 6 ks topenička [1, 3, 7]

Beef tartare with 6 french toasts

200g

15,90€

Ryby / Fish meat

Grilovaný losos na špenátových listoch, varené zemiaky [4, 7]

Grilled salmon on spinach leaves, boiled potatoes

150g

11,90€

Zubáč na grile, zemiakové roasti ostré slivkové chutney a onion bhaji [1, 4, 7]

Grilled zander, potato roasti, sharp plum chutney and onion bhaji

150g

14,90€

Bezmäsité jedlá / Vegetarian dishes

Vyprážaný syr „Eidam“ hranolky, tatárská omáčka [1, 3, 7]

Fried cheese, french fries, tartar sauce

150g

9,80€

Encián z grilu na grilovanej zelenine [7]

Grilled camembert with grilled vegetables

120g

8,90€

Grilovaný encián, brusnicová omáčka s varenými zemiakmi [7]

Grilled camembert, cranberry sauce, boiled potatoes

120g

9,90€

Hubové smotanové rizoto [7]

Creamy mushroom risotto

300g

7,10€

Špeciality / Specialities

Pečené marinované koleno - rebro [10] (doblok za každých 100g / 1,80€)

Baked marinated knee-ribs (Charged another 1,80€ for every extra 100g)

100g

1,80€

Bryndzové halušky s opečenou slaninkou [1, 3, 7]

„Bryndzové halušky“ - Traditional Slovak gnocchi with „bryndza“ and fried bacon

300g

7,90€

Pečené kačacie prsia na červenej kapuste a lokšami (2ks) [1]

Roasted duck breast on red cabbage and „lokša“ pancakes

200g

11,80€

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke domáce lokše (2ks) [1]

Duck breast on cranberry sauce and homemade pancakes

200g

11,80€

Šaláty / Salads

Grécky šalát [1, 7]

Greek salad

300g

7,90€

Šopský šalát [1, 7]

„Sopsky“ salad

300g

7,90€

Šalát s grilovaným kuracím mäsom, nivou a cesnakovým dresingom [1, 7]

Vegetable salad with grilled chicken, blue cheese and garlic dressing

300g

8,90€

Šalát „Mlyn“ (grilované kuracie mäso, vajíčko, chrumkavá slaninka) [1, 3, 7]

Salad „Mill“ Vegetable salad with grilled chicken, egg and crunchy bacon

300g

9,80€

Prílohové šaláty / Side salads

Paradajkový s cibuľou

Tomato with onion

120g

2,10€

Uhorkový

Cucumber

120g

2,10€

Miešaný

Mixed salad

120g

2,10€

Listový

Lettuce

120g

2,50€

Dezerty / Dessert

Lávová tortička so šlahačkou a ovocím [1, 3, 7]

Lava cake with whipped cream and fruit

120g

4,90€

Horúca láska [7]

Hot love

150g

4,90€

Lokše plnené lekvárom a makom [1, 3, 7]

„Lokša“ filled with jam and poppy seeds

150g

4,90€

Parížske palacinky [1, 3, 7, 8]

Parisian crepes

200g

4,90€

Prílohy / Side dishes

Hranolky

Frenchfries

150g

1,60€

Americké zemiaky

American potatoes

150g

1,80€

Opekané zemiaky

Baked potatoes

150g

1,60€

Varené zemiaky [7]

Boiled potatoes

150g

1,60€

Dusená ryža

Stewed rice

150g

1,60€

Grilovaná zelenina

Grilled vegetables

150g

2,60€

Veľká zeleninová obloha

Large vegetable garnish

100g

1,50€

Domáca lokša [1]

65g

1,30€

Topenička [1]

French toast

50g

0,33€

Chlieb [1]

Bread

50g

0,30€

Tatárska omáčka [7]

Tartar sauce

50g

1,00€

Kečup

Ketchup

50g

1,00€

Horčica [10]

Mustard

50g

1,00€

Chren

Horseradish

50g

1,00€

Cesnakový dressing [7]

Garlic dressing

50g

1,00€

Kyslé pochutiny

Sour garnish

200g

2,00€

ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky znich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a vý robky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Sledujte nás na Instagrame

Zaujímajú Vás aktuálne fotografie z činnosti Penziónu Na mlyne? Tak nás nezabudnite sledovať na Instagrame!

I N S T A G R A M

Kopanice.sk

Informačný a spravodajský portál kopaničiarskeho regiónu. Kompletný prehľad ubytovacích zariadení, gastronomických zariadení, aktivít, noviniek a podujatí na kopaniciach. Váš sprievodca kopaničiarskym regiónom.

K O P A N I C E . S K

Partneri

Spolupracujeme s...

  • Slovenské Vinice
  • Kopanice.sk
  • Stingray Studio
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #